サプリメント及びプロテインの雑談

サプリメントの歴史は１９７５年にさかのぼります。
当時アメリカでは、医療費の爆発的増大によって国家の財政が逼迫し、医療改革の必要性が叫ばれました。
この問題を受けて、１９７５年、アメリカ上院に、栄養問題特別委員会という調査機関が設置されました。
米国政府が莫大な費用を投じて、栄養問題に関する調査・研究が行なわれたのです。
そして、１９７７年に研究結果のレポートがまとめられました。
ここには、さまざまなことが書かれていて、以下のようなことも指摘されていました。
「様々な慢性病は、肉食中心の食生活によるもので、医薬品では治らない」
「ビタミン、ミネラルの不足が目立つ」
このレポートは当時のアメリカ国民に大変なショックを与えました。
それと同時に、サプリメントに対する関心を高めるきっかけともなりました。
そして１９９４年、「栄養補助食品健康教育法（ＤＳＨＥＡ法）」が成立。
このことにより、米国のサプリメントは世界に広く認知されることになったのです。
ＤＳＨＥＡ法では、サプリメントは医薬品と食品の中間にある“栄養補助食品”と法的に定義づけられています。
ところで、日本で「サプリメント」という言葉を最初に使ったのは、ファンケルだったかの創始者のようですね。
栄養補助食品ではダサイ。なにか格好の良い言葉はないか、ということで使ったそうです。
まあ、確かに、特にサプリと略せば、使いやすくはあります。