サプリメント及びプロテインの雑談

さて、今では日常的に使われているサプリメントという言葉ですが、定義をみて行きたいと思います。
「サプリメントの歴史」のところで書きましたが、発祥は米国です。
そして、ＤＳＨＥＡ法では、サプリメントは医薬品と食品の中間にある“栄養補助食品”と法的に定義づけられています。
では、具体的にはどのようなものをサプリメントというのかと言うと、これもまた米国において、以下のように定義されています。
サプリメントとは、「ハーブ、ビタミン、ミネラル、アミノ酸などの栄養成分を１種類以上含んでいる栄養補給のための製品」。
この記述をもとに、その成分でサプリメントを分類すれば、以下のように分類することが可能です。
ハーブ系、ビタミン系、ミネラル系、アミノ酸系、というふうに、四種類に分類できるでしょう。
一般的なサプリメントとしては、ビタミン系サプリメントとミネラル系サプリメントですね。
これらのサプリメントは、それぞれ体に不足しがちなビタミン・ミネラルを補ってくれます。
また、特定の種類のビタミン・ミネラルに絞ったサプリメントと、多くの種類が総合的に配合されたサプリメントとがあります。
次に有名なのが、アミノ酸系のサプリメントです。
これは、「発掘！あるある大事典」で有名になりました。
一時期、メーカーの生産が追いつかず、それまで愛用していた運動選手なども、入手困難になったほどでした。
アミノ酸系サプリメントは、タンパク質や酵素の材料となるアミノ酸を補ってくれるサプリメントです。
余計なカロリーを摂取せずに、必要なたんぱく質（の元）を摂取できる利点があります。
人間の体内で蛋白質を合成するのに必要なアミノ酸の種類は２０種類。そのうち９種類が必須アミノ酸と呼ばれています。
この９種類の必須アミノ酸のうち８種類のアミノ酸は、体内で合成することができないません。
従って、食物として摂取する必要があります。
アミノ酸系サプリメントは、これらの摂取に効果的です。
ハーブ系サプリメントは、欧米では医薬品として使われているものが少なくありません。
即ち、効果が高い分、使用法を誤ると副作用が心配されます。
使用には注意が必要です。